Új kezdeményezés honosodott meg Sopronban, amivel az élelmiszerpazarlás ellen, a maradékmentésért tesznek. A Vidd & Edd a Virágoskert utcában található.
Az Idős Emberek Gondozásáért Alapítvány hívta életre a Vidd & Edd tevékenységét, hogy Sopron is éllovasa legyen a környezetvédelemnek és az ételpazarlás elleni harcnak. Az üzletben összeállított élelmiszercsomagok várják az érdeklődőket, amivel nincs más teendő mint hazavinni és elfogyasztani. Az ételekért nem kell fizetni, de jelképes adományokkal támogathatják a munkájukat – írják az épületen elhelyezett plakáton. A térségi partnerek felajánlásából zöldségek, gyümölcsök valamint pékáruk, adott esetben húsételek várják megmentőiket, hogy az étel ne a kukában végezze.
Az ételmentők tevékenysége követhető a Facebook-on is, ahol időnként a friss árukészletet is megosztják az érdeklődőkkel. A rászorulók mellett a tudatos fogyasztóknak is nagy segítség az üzlet tevékenysége, amire a tapasztalatok alapján már sokan felfigyeltek Sopronból az október 21-i nyitás óta.
